Ingrediënten
130 gram zijden tofu
50 gram kikkererwten bloem
65 gram ongezoete appelmoes
25 gram cacaopoeder
1 banaan
2 eetlepels koolzaadolie
30 gram Plant Protein (Scitec Nutrition)
10 gram bakpoeder
Bereiding
- Snij de banaan in schijfjes en doe deze, samen met de andere
ingrediënten in een kom.
- Mix alle ingrediënten tot een glad beslag.
- Gebruik een
cakevorm en dek deze af met aluminiumfolie.
- Stort vervolgens het beslag in de
cakevorm.
- Doe de cakevorm 22 minuten in de oven op 180 graden.
- Na het bakken de
brownies laten afkoelen en verdelen in 14 stukken.
Macro’s:
C40%
F37%
P23%